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O Minho é vida em explosão, é festa, é uma alegria genuína que se manifesta em cada paisagem, em cada lavor, em cada gesto…
“Nascer Minhoto, significa, ficar para sempre com a retina ligada aos incontáveis tons de verde, às serras e aos rios, que ao mesmo tempo dividem e unem aldeias, vilas e cidades. É ter nos ouvidos o som poderoso dos tambores e da música das concertinas que com a sua alegria contagiante, nos empurra para a dança…”
A Piscina Biológica
A nossa preocupação é real assim “nasce” uma piscina biológica, que é um lago de banho artificial.
É composto por uma zona destinada ao banho e outro destinada à depuração da água por processos biológicos e mecânicos.
Considera-se o lago como um novo habitat para a flora e fauna indígena e protegida das zonas húmidas, em especial para os anfíbios.
Som
Desgarrada, é uma cantiga popular em que os cantadores vão improvisando, desafiando e respondendo um ao outro, normalmente ao som de concertina.
Visão
O Minho é uma região de contrastes, desde os verdes dos campos e montes, aos tons do granito e da pedrea natural ao azul do imenso oceano.
Sabor
O Sabor do Minho é forte como o sarrabulho intenso como os cominhos que o acompanham. É sabor a mar do peixe que o banha e do marisco que o serve.
Tato
A àgua gelada do Atlântico, um punhado de erva verde ainda com o orvalho da manhã ou uma espiga de minho seca ao sol do verão, este é o sentir do minho numa mão.
Cheiro
O cheiro do Minho quem alguma vez o visitou nunca o esqueceu, são as frutas, as flores, a mersia o cheiro a frio do inverno, e dos verões intensos.
